Münster & Land – Das kleine Apfelkuchenbuch

Münster & Land – Das kleine Apfelkuchenbuch

Apfelkuchen-Rezepte – Apfelgedichte – Fotografien

Gesammelt, aufgeschrieben und mit einer Prise „Münster & Land“ zubereitet von Christa Rammes, mit Fotografien von Uwe Krüger u.a.

Äpfel, die schick in Schale sitzenden pausbäckigen Multitalente, haben immer Saison und somit auch der Apfelkuchen, egal ob klassisch gedeckt mit zart-schmelzendem Zuckerguss, gekrönt mit knusprigen Streuseln oder mit Vanillepudding und Wein. Warmer, duftender Apfelkuchen, er passt zu jeder Gelegenheit: zum Kaffee, als Dessert oder einfach mal zwischendurch. Und in Größe S soll er sogar schon frühstückstauglich sein! Aber auch Apfelkuchen, die ohne den Backofen auskommen oder mit einem Gemisch aus Sahne und Apfelmark punkten, erwärmen das Herz und streicheln die Seele. Schon die pure Vorfreude auf ein Stück Apfelkuchen . . .

Unsere Köchin Christa Rammes hat für Sie ihre Lieblingskuchen mit Äpfeln zusammengestellt, wie immer mit ganz viel Liebe und versehen mit einer Prise „Münster & Land“. Egal ob es sich um die Klassiker aus Großmutters Küche wie die Apfel-Knuspertorte, die Königinnen auf der Kaffeetafel mit Sahne und viel Raffinesse wie die Münstersche Apfel-Sahnetorte oder die Apfel-Himbeer-Charlotte, die ganz Schnellen wie den Apfel-Schoko-Gugelhupf oder diejenigen in Größe S wie die Pättkestour-tauglichen Apfelküchlein handelt, eines ist allen gemeinsam: Der Suchtfaktor ist extrem hoch.

Kommen Sie mit in den 7. Apfelkuchen-Himmel. Genießen Sie Traumtorten und wahres Kuchenglück rund um den Apfel!